エプロン【えぷろん】

エプロンというのは調理や家事、大工、木工などの作業をするときに着用している衣服が汚れないように身につける衣類のことで、作業の便宜性を図るためにポケットが付いているものが多いのが特徴です。

形状としては胸と下半身を覆うタイプのビブ・エプロンと下半身だけを覆うサロン・エプロンまたはウエスト・エプロン、ビブ・エプロンの肩紐部分にフリルの付いているメイド風のピナフォアなどがあり、それぞれの用途に応じて使用されます。日本では昔から袖の付いた割烹着がエプロンとして使われてきました。

エプロンの素材としてはコットンが主流ですが、防汚加工の施された化学繊維もよく使われています。リネン（麻）も丈夫でしかも抗菌性が高いことから、エプロンの素材として好まれています。